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Los mecanismos de defensa del organismo dependen de un adecuado aporte de nutrientes. En Japón hay unos hongos llamados Shiitake, que refuerzan el sistema inmunitario. Tanto la vitamina C como la E, previenen a través del sistema inmunitario, la aparición de enfermedades degenerativas. Por otro lado, los betacarotenos de los que tantas veces hemos hablado, junto al Zinc, estimula las células T, por lo que aumenta la resistencia a las infecciones. Pero la Equinacea, es la gran protagonista en cuanto al sistema inmunitario, en lo que se refiere a terapia natural.
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