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En el último programa hablamos algo sobre las dietas de proteínas…¿Qué pasa respecto a la edad de la persona? ¿Hay algún problema?
Sí, teóricamente, personas mayores de 65 años, no deberían seguir este tipo de dietas. Ni personas que se encuentren siguiendo un tratamiento de Sintron, que un anticoagulante o que hayan padecido un infarto en los 6 meses anteriores. De todas formas depende cuanto se siga de rigurosa la dieta de proteínas. Si se hace de forma muy estricta, es necesario incluso controlar periódicamente el ácido úrico y los iones. ¿Los iones? ¿A qué se refiere con esto?
A los niveles de sodio, potasio, calcio, cloro y magnesio. Por ejemplo, cuando los niveles de magnesio están alterados, el paciente puede sufrir una diarrea o una astenia o sensación de cansancio. También puede sufrir astenia cuando el sodio o el calcio están excesivamente bajos en sangre. Ten en cuenta que de forma natural la dieta de proteínas produce un efecto diurético.
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